Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят торжества и отмечают их весело и непринужденно, выкладываясь не отступать от обыкновений. К примеру, Рождество постоянно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с друзьями. Имеется в том числе и итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные яства, вдобавок в каждом ареале – разные. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Понятное дело, употреблять в пищу пасхальные кушанья, распространенные по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный первый день недели все устраивают пущие семейные пикники, кроме того пикник состоится в каждую погоду, в том числе и разве на улице льет проливной ливень. В тот день тоже организуют любые игры, сопряженные с катанием яиц, а в городишке Паникале в обмен яиц катают головы сыра, читать далее - проверить на сайте.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают шумные народные гулянья. Однако же прежде, чем направиться праздновать, надлежит соблюсти новогодние обряди и традиции – в Италии они очень необыкновенны. Окромя абсолютно всем именитой итальянской обыкновению выкидывать из окошка негодные предметы, живет обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – признается, что данное воздейство пособляет избавиться от абсолютно всех обид так что неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский традиции Италии требуют, для того чтобы на праздничном столе обязательно было кушанье из чечевицы – нежели больше, для тех богаче да и высокодоходней будет иметься грядущий год. В кое-каких регионах считается обязательным скушать под поединок курантов 12 виноградин, какие символизируют 12 месяцев будущего года – виноград, будто бы, приносит победу. В Риме являют, что удачным в грядущем году будет тот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют уж тем более долгие да и бурные фейерверки – неаполитанцы веруют, что громкие подрывы хлопушек так что петард талантливы отпугнуть взвинченных духов.